Wageningen universiteit zet zich in voor valse voorlichting op voedselgebied t.b.v. voedselindustrie

foodwatch Nederland kwam afgelopen donderdag met een petitie tegen het gebruik van wetenschap door de voedselindustrie, beter gezegd: wetenschappers die doelbewust meewerken aan valse informatie voor de consument en die met grote regelmaat een nevenfunctie hebben in de voedselindustrie (hetzelfde geldt overigens voor de intensieve martelveehouderij)......

Wetenschappers zijn intelligent genoeg om te weten dat ze een uiterst smerig spel spelen door zich voor de kar te laten spannen van o.a. de suikermaffia en de ploerten die palmolie gebruiken in voedsel en dat zijn intussen een groot aantal bedrijven waarvan Unilever waarschijnlijk de grootste is...... Deze multinational durft te stellen alleen duurzame palmolie te gebruiken, echter duurzame palmolie bestaat niet, zolang er vraag is naar palmolie, of die nu zogenaamd duurzaam is of niet, zorgt deze vraag voor het verbranden van enorme gebieden aan oerwoud (puur uit winstbejag)....... Bovendien is palmolie uitermate slecht voor het lichaam...... ('duurzaam slecht')

Over Unilever gesproken, dacht van m'n stoel te donderen toen ik in het schrijven van foodwatch zag dat dit bedrijf een gebouw heeft op het terrein van Wageningen Universiteit..... Dit geeft aan dat de top van die universiteit zo corrupt is als de eerste beste zwaar onderbetaalde politieagent in een arm land, met één verschil: de top van de universiteit heeft een dik salaris, maar blijkbaar niet dik genoeg voor deze grofgraaiers......

'Wetenschapper' Katan, 'hoogleraar voedingsleer', had tot voor een paar jaar geleden regelmatig een praatje op BNR waar deze schoft o.a suiker en andere in feite giftige stoffen promote en dat desnoods met de belachelijke dooddoener dat je ook kan sterven door te veel water te drinken...... Jammer dat foodwatch niet zegt over de geweldige vervanger van suiker: stevia, een zoetstof die niet kankerverwekkend is, die geen obesitas veroorzaakt, geen gebitten verrampeneert en die zelfs diabetes remt of tegengaat!! In Japan werd eind 70er jaren van de vorige eeuw al verordonneert dat men i.p.v. suiker en andere kankerverwekkende zoetstoffen stevia moest gebruiken (en ja ook in frisdrank), gevolg: een bevolking met in verhouding een bijzonder laag aantal gevallen van diabetes.......

Schande dat veel hoogleraren weigeren openheid te geven over hun nevenfuncties, wat zelfs tot Kamervragen heeft geleid en weet je wat hare D66 hufterigheid van Engelshoven, godbetert minister van Onderwijs, cultuur en Wetenschap durfde te  zeggen? De verantwoording voor deze zaak ligt alleen bij de universiteiten, terwijl zij en haar ministerie de samenwerking tussen de wetenschap en het bedrijfsleven uit en te na promoten, zonder ook maar één keer te controleren of dit niet tot schandalige uitwassen leidt...... Nogmaals de samenwerking zoals beschreven is niets anders dan corruptie en daarvoor zou het ministerie moeten waken als een bok op de haverkist, vergeet niet dat studenten zo de idee krijgen dat deze corruptie de normaalste zaak van de wereld is..... Ach ja, D666 een neoliberale partij en neoliberalisme is niets anders dan een smerig misdadige kapitalistische ideologie, die als elke fascistische ideologie zelfs over de lijken van burgers loopt.......

Lees de tekst van foodwatch en teken ajb, gezonde voeding en transparantie is in ons aller belang!! (en geeft het door)

Voedingsindustrie blijft wetenschap gebruiken als marketing

Zo’n jaar geleden zijn we een nieuwe campagne gestart: Stop de uitverkoop van wetenschap! Met onze rapporten en acties tonen we aan hoe de voedingsindustrie de wetenschap voor haar kar spant, zélfs om schadelijke producten te promoten. Dit is kwalijk voor de consument. Hier komt nog eens bij dat er te weinig transparantie is over financiering van wetenschap(pers) door de voedingsindustrie.  

Actie helpt

 

Doe mee!

Onze campagne heeft al heel wat zoden aan de dijk gezet, met mooie successen! Toch is er nog werk aan de winkel. Ik praat je in deze nieuwsbrief graag bij.

Overwinning! WUR erkent tekortkomingen rond transparantie

 ^{Bron afbeelding: BNNVARA}

Ons rapport ‘Transparantie over nevenwerkzaamheden – Wageningse voedingswetenschappers overschrijden de regels’ heeft Wageningen University & Research (WUR) onmiddellijk aangezet tot actie! Uit ons onderzoek blijkt dat bijna de helft van de bijzonder hoogleraren voeding op WUR niet voldoet aan de regels rondom transparantie: ze maken hun nevenwerkzaamheden niet (allemaal) openbaar toegankelijk. Dit is problematisch: iedereen moet kunnen nagaan of er sprake is van eventuele belangenverstrengeling, of hier in ieder geval waakzaam voor zijn. 

We hebben ons rapport opgestuurd naar WUR, de Vereniging van Universiteiten (VSNU) én het ministerie van Onderwijs. Mét succes! WUR belooft beterschap:

“WUR heeft alle buitengewoon hoogleraren nogmaals benaderd en dringend verzocht de tekortkomingen rond nevenwerkzaamheden in het systeem op korte termijn aan te passen! Het registreren van de nevenfuncties van (bijzonder) hoogleraren blijft prioriteit binnen WUR en zal blijvend onder de aandacht worden gebracht en worden gemonitord.”

Ons rapport heeft zelfs tot Kamervragen aan de minister van Onderwijs, Cultuur en Wetenschap geleid. Wij hoopten dat ook minister van Engelshoven stappen zou ondernemen tegen het gebrek aan transparantie, maar het antwoord is helaas behoorlijk teleurstellend. De verantwoordelijkheid ligt enkel bij de universiteiten, aldus de minister. Makkelijk gezegd, nu het ministerie samenwerking tussen universiteiten en bedrijven alleen maar bejubelt en tegelijkertijd bijna niets doet om dit in goede banen te leiden. Zoals we beschrijven in ons Manifest tegen de uitverkoop van wetenschap, moet ook de overheid actie ondernemen!

Heb jij ons Manifest al ondertekend? >>

Foodwatch waarschuwt voor WURILEVER

WUR onderneemt na ons rapport dan wel actie tegen het gebrek aan transparantie, maar ondertussen zwaait de voedingsindustrie nog steeds met de scepter. Wageningen University & Research staat bekend om haar samenwerking met de voedingsindustrie. Heel opvallend is bijvoorbeeld het gebouw van Unilever op de campus van WUR, dat eind 2019 werd ingewijd. Foodwatch waarschuwde al bij de opening van het Unilevergebouw voor de gevaren van belangenverstrengeling en gestuurd onderzoek. Een nieuw onderzoek van Het Onderzoekslab wijst uit dat we ons terecht zorgen maken:

“De WUR zegt dat de wetenschap die samen met het bedrijfsleven tot stand komt onafhankelijk is, maar uit ons onderzoek blijkt dat bedrijven als Unilever in elke stap van het proces een vinger in de pap hebben. De verantwoordelijkheid voor het bewaken van de wetenschappelijke integriteit wordt bij de individuele onderzoeker gelegd, wiens ruimte om onafhankelijk te opereren steeds kleiner wordt.”

Universiteiten hebben een grote verantwoordelijkheid om de uitverkoop van wetenschap tegen te gaan. Roep WURILEVER tot de orde! 

Suikerindustrie ter verantwoording geroepen

Ons rapport 'Big Sugar in Nederland – De versmelting tussen wetenschappers en de suikerindustrie’ is ingeslagen als een bom. Uit het rapport blijkt dat ‘Big Sugar’ in Nederland, via het ‘Kenniscentrum Suiker & Voeding’ (KSV, gefinancierd door Suiker Unie), in grote lijnen dezelfde strategieën als 'Big Tobacco' gebruikt om de wetenschap te beïnvloeden. Dit kan de wetenschappelijke consensus verstoren, invloed hebben op voedingsbeleid en verwarring zaaien bij de consument.

Ons rapport heeft tot een groot debat in de media geleid, met onder meer berichtgeving door ANP, de Telegraaf, Zembla en in talrijke vakbladen. Niet alleen KSV heeft verantwoording moeten afleggen, zelfs de Federatie Nederlandse Levensmiddelen Industrie (FNLI) is om een reactie gevraagd. De voedingsindustrie is dus gewaarschuwd: voedselwaakhond foodwatch laat misstanden niet zomaar passeren.

Maar leert de industrie van haar fouten?

Kenniscentrum Suiker & Voeding lijkt zich echter te blijven voordoen als onafhankelijk onderzoekscentrum. Zo heeft een foodwatcher ons getipt over de nieuwsbrief (december 2020) van NVvPO, de belangenvereniging voor praktijkondersteuners. Richt KSV haar pijlen nu ook op praktijkondersteuners en -verpleegkundigen? NVvPO zou beter onafhankelijke informatie over suiker verschaffen, in plaats van reclame te maken voor KSV en haar financier Suiker Unie.

Een rapport dat beïnvloeding blootlegt is blijkbaar niet voldoende. Het is tijd dat we een duidelijk signaal afgeven. Wij willen samen met duizenden consumenten KSV oproepen te stoppen met de uitverkoop van wetenschap! In plaats van via het bedrijf Suiker Unie (nu Cosun Beet Company) rechtstreeks wetenschappers te financieren en zo voor de kar te spannen, kan KSV ook het goede voorbeeld geven. Als de suikerindustrie wil bijdragen aan de wetenschap, dan via een onafhankelijk fonds! Roep KSV tot de orde, onderteken ons Manifest!

Teken nu, jouw stem maakt het verschil >>

Stop de uitverkoop van wetenschap!

De uitverkoop van wetenschap staat meer dan ooit in de schijnwerpers. Ook een nieuw grootschalig onderzoek toont aan hoe slecht het gesteld is met onafhankelijke voedingswetenschap. Bijna één op de acht (196 van 1.461) toonaangevende studies over voeding is verbonden aan het bedrijfsleven. En nog alarmerender: wanneer de voedingsindustrie erbij betrokken is, zijn de onderzoeksresultaten zes keer zo gunstig voor hun eigen belangen, dan in vergelijking met studies zonder inmenging. Ook interessant is dat het overgrote deel van de industrie-inmenging afkomstig is van grote bedrijven – en vooral met betrekking tot bewerkte voedingsmiddelen. 

Helaas leidt het zoveelste bewijs niet tot doeltreffende actie. Iedereen erkent het probleem, maar vervolgens gebeurt er niets mee. Daarom heeft foodwatch met de hulp van wetenschappers en professionals een Manifest ontwikkeld. In ons Manifest tegen de uitverkoop van wetenschap stellen we concrete acties voor. Wij willen geen woorden, maar daden! Hoe meer handtekeningen onder het Manifest, hoe meer kans dat onze eisen worden gehoord! Heb jij al getekend? Jouw handtekening kan het verschil maken!

Teken voor onafhankelijke wetenschap >>

Met vriendelijke groet,

Elif Stepman,
Campaigner

We doen diepgravend onderzoek naar de banden tussen de wetenschap en voedingsindustrie. Dit onderzoek is heel belangrijk, maar vergt ook veel tijd en geld. Jouw steun is voor ons onmisbaar!

=========================================

Zie ook: 'Brandbrief naar alweer falend Rutte 3 inzake biggensterfte, ofwel grootschalige dierenmishandeling blijft ongestraft' (en wordt maar al te vaak gelegitimeerd door 'wetenschappers' van Wageningen Universiteit)

'Martijn Katan (hoogleraar VU) verklaart suiker veilig....... AUW!!!' 

'Katan verbaasd over effect van minder suiker' 

'Gevaarlijke doses suiker gevonden in warme dranken...... Starbucks heeft de 'hoofdprijs....''

'Nederlander moet flink minder vlees eten stelt Krijn Poppe van de Rli; een volkomen ontoereikend advies'

'Edith Schippers eindelijk overtuigd dat suiker, zout en (fout) vet een gevaar vormen voor de volksgezondheid......... Hoewel??'

 

'Professor Murk (WUR): we moeten industrieel gaan oogsten in zee en de klimaatverandering is geen probleem........ AUW!!!' 

'75% van de insecten verdwenen, waar men zich afvraagt hoe dit mogelijk is....... ha! ha! ha! ha! ha! ha! ha! ha!'

'Wageningen Universiteit levert wat overheid en bedrijven willen horen......... Onafhankelijk onderzoek? ha! ha! ha! ha!'

'Legbatterijen (zware mishandeling van kippen) beter voor de volksgezondheid, aldus Wageningen Universiteit.........'

'Van Dam (PvdA) maakt te kleine beschermde gebieden in Noordzee en staat daar dan ook nog eens bodemverstorend vissen toe......... Ofwel de visserijmaffia trekt aan het langste eind........' 

'Bert Philipsen Wageningen 'University' vindt dat we op moeten passen, onze perceptie van geluk op koeien te plakken......'

'Insecten eten: van het martelen van zoogdieren en vogels, naar het martelen van insecten.......... Als er maar dieren, liefst zo gruwelijk mogelijk, worden gedood voor ons heden en dagelijks brood, halleluja amen!!!'

'Vis voor varkens, zeevogels sterven.......'

Diëtisten zijn op grote schaal lobbyist van o.a. de Suiker Unie

Je zou toch denken dat diëtisten zich wel 2 keer zullen bedenken, voordat ze zich laten gebruiken door fabrikanten van ongezond voedsel en drank, maar nee hoor, weer een illusie minder.....

Uit onderzoek van foodwatch blijkt dat de diëtistensector op grote schaal wordt gesponsord door de voedingsindustrie en dan bedoel ik niet de ecologische voedingsindustrie*. 

Ook heeft de Nederlandse Vereniging van Diëtisten (NVD) hechte banden met het Kenniscentrum Suiker & Voeding (KSV), de lobbyclub van de Suiker Unie..... Een diëtist zou tijdens de uitzending van Radar hebben gezegd geschokt te zijn..... ha! ha! ha! Ja en nu maar hopen dat die diëtist zelf niet wordt gesponsord door de suikermaffia........

Beste bezoeker, te gek voor woorden weer deze zaak, de hoogste tijd dat elke lobby die met het bedrijfsleven (in de breedste zin, dus ook de bankenlobby) te maken heeft verboden wordt contact te zoeken met de politiek, of op welke andere manier dan ook probeert de politiek te beïnvloeden, immers ook 'ons' kabinet is onderdeel van de volksvertegenwoordiging en niet van de bedrijven, hun aandeelhouders of de miljonairs en miljardairs.... Keer op keer blijkt dat de lobby van bedrijven in de politiek tot onheil en rampen kan leiden!!

Dan nog het volgende langdurig gebruik van: teveel suiker, zout en foute vetten hebben een desastreuze reactie op de gezondheid en jagen de zorgkosten nog verder omhoog..... Je weet wel de kosten waarover de opvolgende regeringen en de Kamer een grote bek hebben, maar als het gaat om maatregelen die echt deze kosten omlaag kunnen brengen, geeft men niet thuis en stelt keer op keer dat de levensmiddelenbedrijven er zelf wel uitkomen...... Kortom in feite heeft men in de politiek schijt aan de volksgezondheid, als de bedrijven maar verdienen en de economie goed draait....... 

Wat betreft het voorgaande: klik voor de gein op het label 'Volksgezondheid en economie' en zie een fiks aantal artikelen die keer op keer aangeven dat de politiek, als het erop aankomt, voor het merendeel van de zaken kiest voor het bedrijfsleven, zelfs als dat overlijdens tot gevolg heeft.... (je zou dus kunnen spreken van poging tot moord en moord, beter nog: massamoord!)

Lees het verhaal van foodwatch en geeft het door, deze smerige corruptie moet afgelopen zijn, spelen met het leven van de bevolking behoort niet tot het 'politieke spel....'

Advies diëtist mede mogelijk gemaakt door junkfood fabrikanten

Uit ons nieuwste onderzoek blijkt dat de diëtistenbranche is vergeven van sponsoring door de voedingsindustrie. Ook heeft de Nederlandse Vereniging van Diëtisten (NVD) warme banden met het Kenniscentrum Suiker en Voeding, de lobbyclub van de Suiker Unie. "Een schokkend verhaal", volgens een diëtist tijdens de uitzending van consumentenprogramma Radar over ons rapport. 

	Lees hier
	het rapport

foodwatch roept de sector op haar banden met de voedingsindustrie te verbreken. Suiker, junkfood en frisdrank horen niet thuis bij ons voedingsadvies!

Sponsoring door pizza-, ijs- en mayonaisefabrikanten

Ongezonde voedingsproducenten en diëtiek gaat niet samen, zou je denken? In de praktijk helaas wel. De Nederlandse Vereniging van Diëtisten (NVD) wordt gesponsord door fabrikanten als Unilever, Nestlé, Wagner en Friesland Campina - die niet bepaald bekend staan om hun gezonde aanbod. De oud voorzitter - momenteel erevoorzitter van de Europese diëtistenorganisatie EFAD - is tevens vicevoorzitter van de Wetenschappelijke Raad van de suiker-lobbyorganisatie KSV. Hierdoor kan het voedingsadvies van de diëtist bewust of onbewust beïnvloed worden en ontstaan er ernstige belangenconflicten. Zo is de diëtistenvereniging aangesloten bij de 'Alliantie Stop Kindermarketing', terwijl haar sponsoren Unilever en Friesland Campina in onderzoek genoemd worden als fervente kindermarketeers.

Lees hier ons volledige rapport!

Alleen met jouw hulp kunnen we diepgravend onderzoek doen!

Extra studiepunten om suikercongressen bij te wonen

Voedingsbedrijven proberen diëtisten ook voor hun karretje te spannen via congressen. Zo organiseerde het Kenniscentrum Suiker en Voeding (KSV), gefinancierd door de Suiker Unie, het Koolhydratencongres (lees: Suikercongres). Waar je zou mogen verwachten dat de diëtistenverenigingen hun leden hier voor waarschuwen, worden diëtisten er juist naartoe gelokt. Bij deelname krijgen ze ‘accreditatiepunten’, in het kader van verplichte bij- en nascholing. Dergelijke congressen zijn niet onschuldig: suiker wordt weggemoffeld als boosdoener. In plaats daarvan ligt de focus op ‘voedingspatronen’ of ‘meer beweging’.

Slappe beloften

Na ons rapport 'diëtisten, ontsponsor u!', reageert de Nederlandse Vereniging van Diëtisten: ze zullen het ‘toetsingsproces van het sponsorbeleid verbreden’ en ‘de dialoog over de gedragscode intensiever voeren’. Met andere woorden: (nog) geen ontsponsoring van de voedingsindustrie. Over de banden met Suiker Unie zegt de Directeur van NVD: "In het licht van de maatschappelijke discussie over de schijn van belangenverstrengeling moeten we dat niet meer doen." Uiteraard niet!

Wij maken ons ernstige zorgen

Het onderzoek van foodwatch maakt duidelijk dat het gevaar van belangenverstrengeling in de diëtistenwereld groot is. Bedrijven als Unilever, Nestlé en de Suiker Unie werken natuurlijk niet voor niets samen met deze branche. Dit soort bedrijven investeren geld omdat ze geloven dat zich dit terugverdient.

Verbreek de banden!

foodwatch roept de sector op hun banden met de voedingsindustrie te verbreken. De onafhankelijke advisering door diëtisten loopt gevaar. Het voedingsadvies van een diëtist moet onmiskenbaar in het belang zijn van de cliënt, niet van de industrie.

Met vriendelijke groet,

Nicole van Gemert,
Directeur

==========================
* Zo gebruikt men bij de bijna monopolist Ekoplaza schunnig genoeg ook geraffineerde suiker en palmolie in een flink aantal producten, deze zaken kunnen eenvoudigweg nooit ecologisch genoemd worden!! De verbranding en kap van oerwouden voor palmolieplantages kan alleen stoppen als de hele wereld het verbouwen van palmolieplantages verbiedt en ook palmolie als zodanig aan een verbod onderwerpt. (!!)

PS: heb ook 'stevia' toegevoegd aan de labels, direct onder dit bericht. Stevia is een uitstekende vervanger van suiker, je wordt er niet dik van, je krijgt er geen kanker van (zoals bij suiker en andere zoetmakers) en het stopt dan wel vertraagt het diabetes proces.... In Japan is stevia al decennialang de vervanger van suiker (suiker mag daar niet meer gebruikt worden in voedsel en dranken) en het aantal gevallen van ouderdomsdiabetes in Japan valt in het niet bij het aantal gevallen in vergelijkbare landen in het westen, zoals ons land!